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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
27/02/2003 |
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Data da última atualização: |
27/02/2003 |
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Autoria: |
SANTANA, E.H.W.de; BELOTI, V.; BARROS, M.de A.F.; MORAES, L.B.de; GUSMAO, V.V.; PEREIRA, M.S. |
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Título: |
Contaminacao do leite em diferentes pontos do processo de producao: I. Microrganismos aerobios mesofilos e psicrotroficos. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v.22, n.2, p.145-154, jul./dez. 2001. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Contaminacao; Leite Qualidade do leite; Microganismo; Refrigeracao. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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